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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
炸蛋(重要,必看)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w% Y9 J) b6 ?+ v' u0 j6 o$ I
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一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險， 2 u6 |9 s5 c) q: p: ]
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬， 公仔箱論壇- r" F4 W, _7 D/ _; v7 d/ ]1 u* C& m
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。
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5 E5 f" j1 w8 _* z3 A5 L/ Q$ U/ P公仔箱論壇陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。
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陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」
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1 e: B' l3 s4 w5 @- H" C滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。
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陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」 : J0 K2 G. P8 p8 K7 Y6 R
( L9 I% W+ E1 k( ]2 D除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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# K# L7 |4 L: e# F% ]林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」 www2.tvboxnow.com* I; {, w; {3 C. B& m' l* x" ?
5 C$ x# s4 e$ X/ }8 d( |" \/ f公仔箱論壇蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
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8 e. a0 u& r( ?' s, L3 @7 P4 r# itvb now,tvbnow,bttvb林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外， www2.tvboxnow.com: k- a \5 u: P) Z% K% r
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。 : H* U+ r, A# d* d4 X! S
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台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」
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+ o+ Q! A( i3 v4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。公仔箱論壇" h5 b2 {5 r; P1 e
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