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[冷知識分享] 咩叫荷蘭水蓋

汽水蓋又叫荷蘭水蓋是因為汽水古名荷蘭水。www2.tvboxnow.com4 `7 X; c* h0 \* J$ J$ g
汽水 ...從前稱之為荷蘭水或梳打水,主耍是將碳酸氣溶於水中,再加入糖漿、果汁或食用色素製成的飲品。清末期間由歐洲傳入中國,而荷蘭又是當時的主要通商國,故被稱為荷蘭水。 汽水其實早在一百多年前已在香港出現,當時來說,是一種十分奢侈的物品,可以說是有錢人的玩意,因為價錢昂貴,所以並不普及,據資料所知,早期在港的汽水品牌不多,如較出名的有屈臣氏大藥房(A.S.Watson's),粵東先施公司(Sincerely)與及威健公司(Watkin's Ltd.)等…且當時只有藥房才可售賣。也因汽水屬於高級商品、所以用來盛載汽水的玻璃樽也十分講究,從美學及功能上也不簡單。
風瀟瀟兮逆水寒,壯士一去兮,不復返
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