[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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5 X& j7 h4 _( l, r9 m( q1 ^2 z材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n8 F1 L$ B. `% @
蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克tvb now,tvbnow,bttvb; f4 h/ }& {# @2 N

  S/ c) _( I; h6 _. ^5 ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：
$ ?5 k% \7 R9 O1 P: V; _www2.tvboxnow.com生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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* n, ?+ z! a6 q+ i8 |" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J, b9 r9 u  ]! N  t3 W
做法
0 a; d( Q, H, B+ P0 k& r* u! [% m1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。
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/ \  C8 T$ g( R- D3 f% @7 q6 B7 J2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。
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3 Y' V8 _: ?0 Itvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ N% u7 t; H4 S+ W, \* S: G" ~1 i3 r

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貼士
! u; W& B9 c- A9 B3 b( W3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。
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malayfatboy

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