[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# L* }( y6 Q1 r; S( f
蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克" }1 ^, F  q: I  I/ X

: I# B3 E" t8 @/ k& Owww2.tvboxnow.com調味料：www2.tvboxnow.com1 W( \4 o9 n1 t! _
生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k: k3 k0 i1 {% J* |; O

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @9 \4 G6 b! T0 l
1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。tvb now,tvbnow,bttvb# Z8 F5 e( P/ M0 ]5 i# _) b- O6 z- f" A
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2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。" {8 I/ Z& v. r8 x/ C# {
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3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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貼士
0 W2 e* ^! K# p* G這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。1 V) F! @5 i' m3 j6 S  O

malayfatboy

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