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" N3 E+ y/ U- h7 F# utvb now,tvbnow,bttvb 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U/ b {) N& l* B9 p
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做法：
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；www2.tvboxnow.com, Q) G8 V P. }5 j- `, b
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；( ^3 E4 ]9 I! Y; V" x
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' a" k. |* e# Q7 [7 E 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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$ I6 z1 U2 {% {6 J( W: Y, {www2.tvboxnow.com 4、平底锅加热，刷一层薄油；tvb now,tvbnow,bttvb4 J4 V6 c% X& V$ j; H- R* c$ K
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；tvb now,tvbnow,bttvb9 L9 @3 P+ C$ y
! j, V0 x' ?! u, ]9 H1 h/ Pwww2.tvboxnow.com 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O: c# L+ I, p! R
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；" ~% b4 W' c! t5 z
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。+ l8 K" q0 F% N+ _: @$ q C
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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