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, j4 x* m9 O0 H# Z$ Q" O 羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。
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1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。
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2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。
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; w% E8 O F! I! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、捞出控净油。
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) i% n3 l' D) m: |公仔箱論壇4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。# c# u1 \. v' w( K1 E* G
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( Z! f. f2 M* L/ O, N8 |# T公仔箱論壇5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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6、稍烧后勾芡。
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" X3 M! S v& I5 W; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、放香油、蒜末，翻匀。tvb now,tvbnow,bttvb3 ? m; a: |* [. A2 S/ e
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# d, M* C. I' A! u( V1 H8、起锅装盘上桌。
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1 G; e3 M' v0 ]$ gwww2.tvboxnow.com蒜香味为主
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哈哈，美味极了
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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