[藥膳] 袪濕冬瓜湯

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材料+ O: d1 I" K9 y/ ^
冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量
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做法
3 q" L! _, }$ o% ]/ _( z6 x公仔箱論壇1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。www2.tvboxnow.com" K6 {' G6 G7 u2 l( w0 O* C0 V- p
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2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?# g, G$ X4 G3 t% K

$ r! d6 t* u0 g/ K# W3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。
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& `% A4 Z% X- g% M( c( S. F4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。
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5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。公仔箱論壇3 u6 D3 Y" C. G3 [8 _8 H* j' G
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+ @* i, P6 O- }! c& Atvb now,tvbnow,bttvb冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。 # r) Z& {. @6 z& N$ V8 @

malayfatboy

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