 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y A* a3 T4 T* R
7 m- l/ A. A# O/ d f6 zwww2.tvboxnow.com材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V5 G; y2 G# D+ c9 x+ l3 n
5 p+ s% G- E i" ~) @$ i0 {! H6 A內酯豆腐1盒、豬裏脊肉200克、乾辣椒4個、花椒20粒、郫縣豆瓣醬15ml、醬油15ml、料酒15ml、白糖3克、香蔥10克、大蒜4瓣、薑3片、高湯（或者清水）適量、水澱粉適量
5 s6 e1 ]7 G% x9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" f* v0 y; l+ N* W! c$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [" F. u0 ^' c/ K" s1 g1 O# J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }- X0 N5 P/ h f" V% M+ J
做法：
! V: Y4 L! e* T2 uwww2.tvboxnow.com
; D* {! Z0 a3 h) {% `2 ]( ?% M1、內酯豆腐從盒中取出，切成2-3厘米見方的塊，放入加了鹽的開水中焯燙20秒鐘，然後撈出備用( A+ s, O: e7 U/ i- N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d+ s) s2 T/ \0 [3 C8 L
 tvb now,tvbnow,bttvb1 S# u# e* b. N+ A, t2 g) e
tvb now,tvbnow,bttvb9 J4 d( C1 A1 _1 w
2、豬裏脊切成薄片，然後加入料酒、鹽5克、澱粉5克拌勻，醃製20分鐘。蔥薑蒜都分別切成末備用, y" J- M6 M8 p8 P6 Y& E% B o* \
% |% c6 q8 W7 K9 X$ F& w ? ) |) o8 Z- C. Q, }
0 c) L' E* M1 @3、鍋中的油加熱到4成熱，改成中小火放入蔥姜蒜末，乾辣椒、花椒粒炒出香味，然後放入郫縣豆瓣醬炒出紅油
2 m; z9 |$ M+ ^+ awww2.tvboxnow.com
/ b5 E, r$ `1 w+ k y, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D+ @; t: A9 C2 F1 s7 W1 |' Ewww2.tvboxnow.com5 s& Z. |4 S. X
4、淋入醬油熗鍋，然後倒入高湯，加入白糖拌勻，等到湯汁燒沸後放入醃好的裏脊片迅速滑散
; \- [+ J# l' Q8 }公仔箱論壇公仔箱論壇1 r* ] _3 u/ e5 N4 g7 _: j& e1 W; Q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]! {& \, H1 t# z% ~5 Q! S0 m$ D8 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q" \4 V, e" S& P# G+ R7 }, _" {' I1 ?
5、看到肉片變色成熟後，淋入適量的水澱粉芶芡，將湯汁和肉片倒在之前燙過的豆花上即可，如果喜歡味道重一些的話，可以在撒上適量的辣椒面、花椒麵、香蔥。. ?* D. o# w7 R" Z" g
|
發表於 2009-8-28 04:36 AM
| 