[中式食譜] 健康甘笋飯

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材料
8 W# D1 U( l) }/ y7 ~9 e米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙. K: D+ }* U& i  Z% ?: c

. E7 V4 J! O, d9 L% a調味料
* i+ b4 o0 K% ~www2.tvboxnow.com清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙
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8 ]% T' x5 U# p+ E: `( m做法
% v9 _: @9 [5 X# R( R+ F, S公仔箱論壇1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。www2.tvboxnow.com8 W0 u4 n% O5 {0 I# y; y* B
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2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。 tvb now,tvbnow,bttvb$ S$ U2 F0 p" I8 @8 {
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材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。
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