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[甜品] 雜果湯圓

材料
! C, l2 B" |$ [, Rtvb now,tvbnow,bttvb甘笋混合汁 50毫升、提子混合汁 50毫升、 100%蔬菜汁 50毫升、白玉粉 150克、紅肉/黃肉西柚各適量tvb now,tvbnow,bttvb0 l1 G4 {: `* }$ M/ e: V0 L7 i% }

0 P, G; F3 B( I糖水公仔箱論壇% ~' q, f! C3 h* v2 u; X
砂糖 3湯匙、熱水 100毫升、冧酒少許7 f2 i& D: `0 E) U
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, {2 O4 L4 t8 ]2 K2 @tvb now,tvbnow,bttvb做法3 m7 {' D5 [% ^& R/ w
1.將白玉粉分為三份,每份分別加入甘笋混合汁、提子混合汁及 100%蔬菜汁,分別搓勻成麪糰。
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6 j  d. \* h1 h2 M7 m2.將麪糰分成如湯圓般大小,搓圓後在中央壓下按扁,然後放入滾水中烚至浮起,撈起浸冰水。公仔箱論壇) C# D0 s, W- v2 d

; s: l; i, Y- @6 v$ t4 \www2.tvboxnow.com3.將砂糖、熱水及冧酒拌勻,攤凉後加湯圓浸 15分鐘,再加紅肉及黃肉西柚即可食用。
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- Z4 N* u1 A& m( [# F5 \+ \/ vwww2.tvboxnow.com湯圓烚熟後即浸冰水,可降溫亦可令它煙韌些。
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