[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
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; y5 R9 l% M0 {' E8 [2 Itvb now,tvbnow,bttvb想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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) N! r$ Q6 k3 C% E( dwww2.tvboxnow.com惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb; C, o6 h1 _& Q/ @0 i3 c

: I% `3 e- o1 }+ Atvb now,tvbnow,bttvb不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」tvb now,tvbnow,bttvb( m# l3 ?& r0 t$ ^( }
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樂天澳洲和牛放題TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g9 _* _# S( i
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）tvb now,tvbnow,bttvb0 ?3 J) v  U4 U7 {% r
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）www2.tvboxnow.com! g$ [5 f0 s  X2 I

; d- t1 }) f8 atvb now,tvbnow,bttvb日本薩摩牛和牛放題
. G8 H0 h3 r/ n; L/ Qwww2.tvboxnow.com每位$ 588/120分鐘（星期一至四）www2.tvboxnow.com8 o; _5 q( _2 @1 ?2 z
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
" \5 X$ J& N& R8 p8 u; f+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可配牛骨Cappuccino濃湯
7 h( l7 ^& Q4 L# A1 r/ d每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）. s3 g0 f8 w# e3 P
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）www2.tvboxnow.com; E7 `5 |* L; f4 d4 G8 }* r
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牛舞Gyumai公仔箱論壇) i, h2 q" G5 p% ?) n, K  {# E6 w* t
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
" ^% Y1 H% Z  v0 m2 V9 o公仔箱論壇電話：2813 2382
$ C0 k, T' I% v: P5 N) Z' G營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pmwww2.tvboxnow.com, B! }! |; l% e) j( D
採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb: A1 {  ^6 M4 g
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