[美食介紹] 銅鑼灣美食｜鬼怪主題餐廳 $268威靈頓吞拿魚配海膽汁 水牛芝士氣球沙律打卡一流

itsctsu

銅鑼灣糖街一間人氣餐廳以鬼怪作主題，餐廳門面裝潢帶點陰森恐怖，但走進裏面便會發現，其有如一間華麗又怪誕的古老大宅。
( u  D& g# {2 l6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \2 @5 M9 e) s* K1 u/ _$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳主打fusion菜式和精緻甜品，吸引不少食客來打卡，菜式設計也很有心思。最受歡迎的是水牛芝士氣球沙拉，用水牛芝士吹成氣球，有得食又有得玩，配上各式各樣的水果，很新鮮。威靈頓牛柳就見得多，把牛柳換成白吞拿魚扒，很有新鮮感。金黃酥脆的酥皮， 包裹着嫩滑的魚扒，因為本身魚味較淡，所以旁邊配海膽汁，突出魚鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L/ P# P  i% D! h
www2.tvboxnow.com, S3 p- K4 v& l! d, z0 C% _, t
必吃烤牛骨髓，用孜然粉醃製一晚，經烤焗後，香氣四溢，油香豐腴，入口即溶，非常惹味，配麵包吃，吸盡精華。開胃前菜可選吞拿魚他他，上層的吞拿魚炸得香脆，下層配米通脆片，以及質感幼滑的呑拿魚蓉和牛油果。卡邦尼也不普通，雞肉煎香，配濃郁的煙肉忌廉汁，面層加點桂花，平衡油膩感。用烏冬取代意粉，更有咬口。4 v( U+ O. ]/ P5 B3 ]/ s7 ]! d7 `

- C8 ]  K3 @3 F% K# j公仔箱論壇這裏的甜品很受歡迎，女生最愛白朱古力夏洛逸蛋糕，蛋糕口感鬆軟，上面有雜莓作襯托，酸酸甜甜。中間是白朱古力慕絲，味道偏甜，不過有精緻的賣相，相機先吃是必須吧！
/ A+ l3 R" e# T8 e9 O% |, t/ o0 {tvb now,tvbnow,bttvb
. J) r% F' m1 F" P$ rtvb now,tvbnow,bttvb鬼混TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N" Z! v7 D7 s  e+ O; Q) R0 e+ ~. y7 H
地址：銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓tvb now,tvbnow,bttvb5 V( M+ w  H" I) u/ f8 F% z
電話：5920 2838
; W3 b' i! x/ p; @營業時間：12nn-6pm, z* d0 \# c/ X& [! ?& q
採訪、攝影：《飲食男女》* c# p  w/ G/ A; Q$ ]8 `
www2.tvboxnow.com9 N. v4 A9 i9 Y& Y0 Z7 c' d
  k8 s" ~! L  h
tvb now,tvbnow,bttvb. ]8 a& }- D7 O4 Z) g( V5 x
" y  Z- E6 M3 F+ r* U5 o- {
www2.tvboxnow.com+ G" P% J, E: Y& w) o( U% C7 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K6 b2 k  M; B- ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G8 T6 L' R0 {) y1 i) [
+ T" q3 b7 E! w: m

0 u; `& {1 w$ @' C5 W/ v0 d) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- V2 `+ Y+ m& o$ f: C) E) K% T
www2.tvboxnow.com5 ?8 U, t, N- U& A$ Y5 b4 l

; _0 Y; U8 O3 E/ B, e4 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n/ ~2 J0 D8 \

9 c' k# G; ^  i3 _0 p) @2 A1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F9 Z. P; Q, R% h! i
5 L$ Q* ~( l) h2 E0 Z公仔箱論壇
$ g' B6 J6 }9 k/ etvb now,tvbnow,bttvb
9 H$ D% o7 k  o* s7 q1 v公仔箱論壇
$ [- S* W5 I8 i! ]7 B6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com% @2 _0 y- ~9 N/ r& _2 {3 I