日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。 tvb now,tvbnow,bttvb) V& T4 G% v4 \+ }
如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用
, g+ i+ x/ ?$ L胡萝卜丝开水烫过备用
+ `0 o( x/ N/ f& n; H5 f. B鸡肉丝+洋葱丝炒熟 公仔箱論壇. v p" y2 K, j7 p
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煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用
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把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘tvb now,tvbnow,bttvb2 @: O4 e2 r. S! l( o/ b% R) y
热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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