! y+ o$ l& j; P9 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# i, J3 @: m$ M v
t! k" G+ Q; p, f0 a
用料：$ E7 \+ F- d0 \2 t8 l, C
1、鸭舌半斤。
[+ P9 S, P2 Y; ^& Y" g& Z2 x) M 2、孜然粉两大匙。
; p1 P% e* y0 H" q% k" Z 3、蚝油一大匙。tvb now,tvbnow,bttvb# z* j5 f P# m0 |
4、美极鲜味汁一匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j# C# D* U# r* Z
5、油辣椒两大匙。www2.tvboxnow.com- n. w5 O& i+ W: y
6、花椒粉一小匙。www2.tvboxnow.com- _7 {+ j2 ~( t& Y; c. A
7、小青椒一两。
4 C0 N5 N* u0 Gtvb now,tvbnow,bttvb 8、老薑一小块。公仔箱論壇6 _2 J0 j7 |2 ^* ~0 Z* B) n3 I) ~
9、香葱半两。tvb now,tvbnow,bttvb1 D5 S( O5 d' Q. D5 G# n3 S/ ]! @9 t
10、白糖一匙
0 n# s' ]: I* Rtvb now,tvbnow,bttvb 11、料酒一大匙。
$ K4 w& y* Y* z) n4 Mtvb now,tvbnow,bttvb 12、盐适量。公仔箱論壇' B6 U8 t/ {5 m& J- x7 }; M
tvb now,tvbnow,bttvb( N2 \8 Z/ E1 B# Q$ h% I& c b
 www2.tvboxnow.com( ]' d& x; S$ d2 W
9 {* q% t4 O' v1 N公仔箱論壇做法：
* f0 k$ G7 {3 i4 ^
0 a4 `1 d# i1 y5 A$ z1、鸭舌整理乾净後再用盐搓揉一遍，洗净；老薑切片；葱一半切寸段，一半切碎；小青椒切圈。
, [: G5 K' P* U5 O- k' [/ @3 e: y3 rtvb now,tvbnow,bttvb
7 X: r7 I- m! f! }- y( _公仔箱論壇
2 @$ X5 _. t7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ }2 I y# r8 M% h( c+ Y
2、在鸭舌裏放入盐、料酒、一半孜然粉、一半薑片、葱段，拌匀後腌二十分钟以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S9 b$ R3 d; v6 O; v* v
公仔箱論壇6 s" o6 y' {; x, f' d& o4 s( y
* [8 A6 x* X! O" b
. ^2 |7 Y8 I: L' P$ o8 s1 Utvb now,tvbnow,bttvb3、将腌後的鸭舌放沸水蒸锅中加盖用大火蒸约十分钟。www2.tvboxnow.com2 L# {. y; w4 T7 G, Y
) A c- L# B; p$ O8 G. r: } Q/ Z www2.tvboxnow.com+ F4 I. g+ B, Y/ H" ?
' t% i# Y0 a7 E+ E) |tvb now,tvbnow,bttvb4、取出後择出鸭舌待用。
+ [5 L' N$ d' [( Y4 mtvb now,tvbnow,bttvb
- [& x: M7 X7 zwww2.tvboxnow.com
0 a4 G% P7 n& e+ Btvb now,tvbnow,bttvb0 M, W% l) ^; `( a2 P s4 p) f
5、炒锅中放油烧到五成热，下葱碎、青椒圈、剩馀的一半薑片用小火炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb3 n/ G4 I. r1 K
www2.tvboxnow.com' E: @# _* F( k1 C* ~. Y
) j4 u0 O# X" _9 P+ N. kwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 ?6 e( V( u/ R, E6 V
6、下花椒粉、剩馀的孜然粉炒约半分钟。
! m: a. {6 V: {: N, s" E/ Stvb now,tvbnow,bttvb. X! K( l w% g' e% L$ Y& I
. B3 A+ @" {% Awww2.tvboxnow.com+ a0 E' }# B% e b& p: C7 b
7、下鸭舌、盐，改中火翻炒约一分钟。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]- A* N6 |1 {& _3 {5 ?9 b
3 P Z6 S# n8 L( ~1 X4 J
" u) d1 y- p! W- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N9 q1 a' s, S; j& |8 X$ l+ o
8、下白糖、油辣椒、蚝油、美极鲜味汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _# c f6 L; Z- Y8 _1 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o: H5 `9 C% `5 G# x3 i7 G. y: }
" c, ]- f# Y' l0 v/ a& w1 R+ X0 p9 k+ [' Y+ `: D! Q2 ~( r
9、翻炒约半分钟後起锅装盘即可上桌。www2.tvboxnow.com0 l/ g% O) [9 v: W A8 D6 a* k
www2.tvboxnow.com5 }, t- U4 ^& M. Q
6 |. \! j |4 |7 a6 pwww2.tvboxnow.com
/ U( h0 w: ]+ h' L: s4 z5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 E9 x" Y4 J0 s/ C' A公仔箱論壇
5 y8 n+ |) D1 T( m# `+ P公仔箱論壇
% W7 K4 `: A5 k' J公仔箱論壇
1 `. S% `6 z, }4 h/ N- P3 K |
發表於 2009-8-21 01:13 AM
| 
睇到我流晒口水，多謝你的分享！