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, F" _% T7 A* B" I% E1 rtvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇- c; i' r8 c* j2 S
( p$ p' F$ ~" X$ w2 e, v9 `tvb now,tvbnow,bttvb豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。
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2 P6 Y" u( z2 j7 }/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A b7 ?6 Y. u* c" e
9 e; B1 O) x, H- A/ I1 A公仔箱論壇1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；! `3 q2 M' @$ F& A, b6 v
; f: L! L) y+ D/ n$ X: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；tvb now,tvbnow,bttvb7 d/ ], K! G# O7 Y
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3、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；
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4、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；
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5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；
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6、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；
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7、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D6 ~- u# E; }+ n; P) D* C+ {6 V
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發表於 2009-8-22 01:18 AM
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