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[西式食譜] 橄欖油焗鮮鱸魚伴車厘茄


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材料
8 I2 `9 Z4 t: b& [7 v, I' q/ _. c4 atvb now,tvbnow,bttvb原條鱸魚 1條(約 3公斤)、海鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油大量、車厘茄適量、新鮮茴香碎/乾奧勒岡香草各 1茶匙、檸檬 1/2個(榨汁)、羅勒葉 1棵、洋葱 1/2個(切絲)、黑水欖 10粒、檸檬數片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l" g5 y- e/ l' m7 m7 m

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做法
8 ?0 \3 |  v5 }9 V5 i: p! t1 y! Ztvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下油,下洋葱絲炒香後盛起。5 K1 l% W3 H. a9 Q% I: Y
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2.將黑胡椒碎、新鮮茴香碎、乾奧勒岡香草、檸檬汁、海鹽及少許橄欖油與( 1)拌勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y. n. \3 h2 x; M  q

( c! o- ]; A3 }6 S* }* W3.將鱸魚洗淨,在魚肚位置劏開,釀入( 2)及羅勒葉醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X6 f* c3 `7 {+ L- M5 L! _+ a
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4.將鱸魚放在錫紙上,在魚身淋上大量橄欖油,包好錫紙,然後放入 180℃焗爐焗 10分鐘直至熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N$ b  T8 _6 \3 y  I, G9 F
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5.打開錫紙,放上檸檬片,以車厘茄及黑水欖伴碟即可。 " D  {* d& U- l5 J, X6 e3 \
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3 [1 R, T: S+ ^* htvb now,tvbnow,bttvb錫紙要緊緊包實魚身,否則焗魚時會滲漏汁液。公仔箱論壇8 I( p+ Q( }+ \% f$ a. F+ `) a3 D, ]
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