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[西式食譜] 希臘雞心豆茸


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罐頭雞心豆 116安士、罐頭雞心豆水 1/4杯、檸檬汁 3至 5湯匙、希臘芝麻醬 1 1/2湯匙、蒜頭 2粒、鹽 1/2茶匙、橄欖油 2湯匙、意大利番荽/希臘夾包各適量、黑胡椒碎少許 公仔箱論壇) c# t8 P6 X& S, ~0 ~
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做法www2.tvboxnow.com6 M# ?# ?8 R. {( x: N, [6 I
1.從罐頭取出雞心豆隔水,水留起。
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2.將雞心豆、蒜頭、檸檬汁、希臘芝麻醬、鹽及黑胡椒碎放入攪拌器攪勻。
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3 m5 p# ], `5 e- c( b公仔箱論壇3.再加雞心豆水,攪拌 3至 5分鐘直至完全混合,倒出後加橄欖油拌勻,放上意大利番荽伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb! V) ~/ @7 E- t! |- o
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4.吃時伴以剛烘好的希臘夾包。公仔箱論壇3 t' ?1 W6 H0 i( K

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+ U: }. j, A. u0 K: c, U+ q" ~/ `公仔箱論壇攪拌雞心豆時可加入少許水,會較易打成茸。, O- Z! x2 k* f8 Q! B
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