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( f1 ~1 [3 ^ u. l2 U4 M+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。/ d8 ?* ^8 @# J4 ]& S, M3 z+ r
K1 Q& Y6 ^$ F4 W; f8 M; R 做法：
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；www2.tvboxnow.com9 u: O7 `2 m3 x# B
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；www2.tvboxnow.com# I# V' r8 i w0 S. F+ ?+ n: |
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4、平底锅加热，刷一层薄油；tvb now,tvbnow,bttvb0 L% x/ T. Q( L; J4 _! M0 b7 m
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' \/ f6 s. `% q7 H; `# y, ]7 J& n4 W公仔箱論壇 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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# G P& P5 r2 ]' ?公仔箱論壇 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；www2.tvboxnow.com, _7 @+ b6 ?9 }$ I
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3 z0 m4 h. `7 j6 b0 ` 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-8-24 01:00 AM
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