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/ z% I9 s6 [- I2 @7 G/ xwww2.tvboxnow.com朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。
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/ s$ D* } u2 \( y材料：
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3 R$ m9 _1 n# |- v; z" S6 _臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。www2.tvboxnow.com$ P8 x; f# a$ p3 O1 F# ~2 h/ U
1 |: K& `! m3 M6 I/ g公仔箱論壇做法：www2.tvboxnow.com2 ~/ |+ |. M& Q4 g
- _, ~+ p4 u% T- g$ J) a3 `+ L: ]公仔箱論壇1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。
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2、芹菜切段，準備好其它配料。
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9 n6 v% n( |7 D- Y/ n公仔箱論壇3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。
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4、下豬面肉煸炒一會。
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, C) _& L: x- i/ g; D! J公仔箱論壇5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。
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: d3 L0 A" R( \! `1 K公仔箱論壇6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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