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朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。www2.tvboxnow.com& w8 k7 {2 N( J: h9 a
; P/ M. j4 R3 B4 n' w+ S0 ptvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 _- M7 r4 ?. ^2 c& l: A& g
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臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。
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9 F/ C, s/ Y8 i6 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。
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6 r7 b7 t7 `5 M* d' } Jwww2.tvboxnow.com2、芹菜切段，準備好其它配料。
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3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _5 x% P7 }! C+ I& R/ {8 l% `
3 w5 v g+ G6 d- Q& C7 a1 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~: |* x8 z a/ x
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0 J. [5 a! ?9 S- \9 f( Htvb now,tvbnow,bttvb4、下豬面肉煸炒一會。2 G& J( i1 F& X% f2 ] J$ _- ~( k
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5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。
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6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。7 E/ v( k$ }# o$ W, T' b" Z/ O
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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