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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根tvb now,tvbnow,bttvb) m# I+ J0 y1 w7 a3 R: F
4 K; r6 }9 @$ Q/ ~) C3 V cwww2.tvboxnow.com做法：. t/ W9 S5 c0 w+ T$ m* e$ U
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
b; w$ e: k }8 B8 z+ ~公仔箱論壇2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；1 W# F' j4 G1 ]% X6 U
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面www2.tvboxnow.com _, [3 Y9 L7 N1 _, k. b' s1 x
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉4 J6 ^* W' x+ z
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过程图解：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [/ X7 x* J1 o) ~) S
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A.主要材料
/ \1 { g6 Z6 D/ Y6 \! fwww2.tvboxnow.comB.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下9 A) E) m% G7 }9 b$ j, j0 d( ] i& d
D.再加入红椒碎和葱花公仔箱論壇& M) Y4 Q8 ] B' Z+ g" T$ [" g
E.搅拌均匀成虾糊
0 n7 c, k2 i. I5 Ftvb now,tvbnow,bttvbF.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形tvb now,tvbnow,bttvb) L8 X& Y/ r) N" D, A7 \; g
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟tvb now,tvbnow,bttvb, `' V$ i4 C4 M7 Y; B3 ~
- E# T Y& W# F9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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