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1 t+ X2 w4 u# _4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料（ 3碗份量）：( G% M" e2 A& K0 j4 j
美國有機番茄 15個、茄汁 500毫升、茄膏 300毫升、糖 100克、水 500毫升、黑胡椒少許公仔箱論壇% N# r& S& U" W: w6 v6 W3 r
- _& K! c+ b3 O做法：
# n2 n" A3 Z( C3 W2 r! {" c* r將番茄切件，開大火將之炒香，倒入煲中，再加其餘材料，用中火煮 2小時後便成茄茸醬。
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) n1 K: K5 W) _0 R; y麪材料：www2.tvboxnow.com- n9 I0 ^4 z! D+ Q4 V% Z" t2 b
日本拉麪 1個、鮮蝦 3隻（去殼去腸留尾）、蟹肉/椰菜各 30克、芽菜/粟米各 10克、鮮冬菇 20克（切片）、鹽/黑胡椒各少許www2.tvboxnow.com9 g. R4 b+ ~% q m; U1 ~
! ~) Z, T' @* R. `www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l! R. A u; g3 C( u
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ F7 X+ A& Z. P
1.起鑊開中火，下椰菜炒至軟身，加鮮蝦及蟹肉兜炒，再加其餘材料炒勻至熟，然後加茄茸湯煮滾，倒入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a! s2 k8 D+ ^9 I/ \: U
! G2 [9 j+ y$ B9 F7 t: i4 ttvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾大煲水，放入已打散的拉麪煮 1分 45秒，撈起即浸冰水約 30秒，撈起放入煮滾的湯底便成。
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貼士：www2.tvboxnow.com6 C) M& n( \$ @1 v, k$ Q
茄茸醬湯底很濃稠，可按個人口味，加水或木魚湯調校稀稠度。
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發表於 2009-8-14 05:14 PM
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