材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p! B( W7 z, f. k d: z4 Q0 y& i o" r
* T' w0 i2 t8 ^1 s$ F2 d; @tvb now,tvbnow,bttvb 黄鱼、雪菜、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、高汤（可以不用）、鸡精。
" v% h+ t9 j6 ?7 F# T7 r2 `# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [- B) C4 z1 @3 i( X1 q+ @  tvb now,tvbnow,bttvb. ]2 ]' q( g0 u# q; L; a
公仔箱論壇6 X4 o' i g& A& Q- {4 Z6 s" ^
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 d3 J2 F+ \3 W" P% `& g# e1 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }2 y* `" L( a7 X" n- c t
1、黄鱼刮去鱼鳞，去肠鳃洗净，用厨房纸或干毛巾吸干表面水分；
" k' d1 W ^. N5 b- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J1 y) B/ t- l$ A0 u
2、雪菜洗净后用清水泡3-5分钟去掉点咸味，切碎备用；/ ^$ S4 g, D! S! F4 \6 f& Q( p
, @1 x+ w6 o0 _
3、炒锅烧热后加入植物油，油热后放入黄鱼煎至两面微黄，盛出滤油；, w9 A$ F6 z" y$ ?2 {2 `( W' j! u
tvb now,tvbnow,bttvb; p" n2 y( H7 [# g* E6 C
) \8 R; k0 h7 U9 l+ T" U+ b, k; Q) r公仔箱論壇
# T: H/ `1 F. @$ a6 o a* e. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、锅里留底油放雪菜末煸炒后盛出；
* z5 [* y, h6 E2 I d) o9 O; W$ n4 q- T/ {" O' |- A
 www2.tvboxnow.com' W' R, l/ c# x6 q9 H0 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y B7 F: A# L
5、黄鱼重入锅内，加入高汤或清水，放入姜片、葱段和料酒；tvb now,tvbnow,bttvb3 d# m+ H' w2 J' a
; n8 X3 z% u/ n& L
6、大火煮开后继续大火煮5-6分钟至汤色变白(如果想要汤色清澈就转小火炖煮)；5 v/ v! F, y: A" }4 w% @
+ N5 a d1 @1 W( t3 y
 www2.tvboxnow.com( l; B( r2 ]8 E) G! \" O1 @' |8 j
1 ]' e8 J) U" t$ G. |* y' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、捞去姜片和葱段，加入煸好的雪菜末煮2分钟；% i8 p" ^7 M+ W$ ?3 D; N
1 C$ D% \3 t7 i' h* @1 [. e& t K
8、先尝一下咸淡再酌情加盐，如果够咸可以不再加盐；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G# c7 X% J0 v5 G6 g7 T$ j) h
+ U( n$ \) A1 M: A' Rtvb now,tvbnow,bttvb 
/ Y: v- o6 {& F F8 W" L6 S* K
- e$ T$ ?' {4 q: o" v 9、加入胡椒粉和鸡精，撒上葱花即可。公仔箱論壇 N! w% y( P* a4 u) o
公仔箱論壇5 T4 Y4 c7 l. z5 E% j! |
 |
發表於 2009-8-19 05:14 AM
| 