採用香噴噴豬油渣
9 u: G8 s7 }" l8 E5 ]! Z遊客為炒粿條瘋狂tvb now,tvbnow,bttvb/ `. S6 |; \' S3 V+ i7 y
7 ` u8 \ a$ r3 p: Fwww2.tvboxnow.com地點：吉隆坡同善路8 f- M3 ?! `4 x, ^$ n9 C, N9 J
6 l, X% [4 _- Q# B位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。
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$ h6 B' M5 |6 o% N6 T) w" Twww2.tvboxnow.com一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。公仔箱論壇6 b6 \" a6 u' D x( o$ L' P" ?
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來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口公仔箱論壇7 P( B) e0 v4 F# j: E d
2 H6 _6 O% d' K/ h9 X+ e) z4 l遊客打包16包上機
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8 U' T8 t) r, R0 b# Ywww2.tvboxnow.com這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
: ?8 G; F" N& d" Y9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f5 J! l; B* _3 z d) J
黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。: i# \$ N' ]# n# r
1 n, M; y0 ?9 R! c) m6 D7 V5 a公仔箱論壇“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”- h: t/ i( F5 I
[! R% P- s6 q7 u3 W7 s原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。
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黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。www2.tvboxnow.com8 b) j: O( Y( W( q
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。
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: v0 T: I) s/ ftvb now,tvbnow,bttvb一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b) d v. P4 n, q( _
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小）
% P/ D9 n: J8 Q V9 c: B+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 RM4.50（大） ﹡加料另計
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★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）公仔箱論壇3 M8 O1 B2 u( T. R' G, L6 U
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
. I7 B# F* J9 M+ L# htvb now,tvbnow,bttvb★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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