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準備時間：5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb( n5 q2 Z' y8 k6 k7 T
; i9 V) I) }5 l( ^$ Z 制作時間：20分鐘
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( v6 P: B6 ]8 \/ x6 ~9 a/ jwww2.tvboxnow.com 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。$ d$ ]9 H5 V1 c2 F5 _
' T( S6 V) J$ {+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。
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: n# z! Q( W6 Otvb now,tvbnow,bttvb 調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。
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# b2 ~3 I# h/ | 做法：tvb now,tvbnow,bttvb: f% m/ e2 C- Y* ?
4 o/ N$ m' v, iwww2.tvboxnow.com 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |1 g) H! m; B" q9 f( F1 N
* b, {2 c% L/ T$ W/ s 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。
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) v U- R+ O2 Dtvb now,tvbnow,bttvb 烹飪心得：
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' V7 k. k b4 I9 Q K" j公仔箱論壇 1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
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2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。www2.tvboxnow.com& v; `, Y% M% _. U+ y, J* ~
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特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。0 z4 D: M0 r! I0 u2 _3 f
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教你熬製七種美容養顏粥(圖) 0 y* _9 S+ @! [" c
5 h+ h1 d# W" C* X6 p1 B9 m# atvb now,tvbnow,bttvb牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) www2.tvboxnow.com7 `6 ?8 E7 J# k5 b: k
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美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
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