超正點的餃子
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4 A% `$ Q+ M, G6 @3 m5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 www2.tvboxnow.com$ ?/ ~# C! r# `/ l5 z( k% s- m1 U
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青蔥鮮蝦旗魚餃
: d1 K8 w' g- p) i7 J2 G7 wwww2.tvboxnow.com白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！
) q! ^: O: F' S* Y; `www2.tvboxnow.com國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 tvb now,tvbnow,bttvb6 c. _$ H6 H3 w
老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」
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: A! T0 V* @# {# a5 ~% h5 a( Rwww2.tvboxnow.com孜然羊肉餃 tvb now,tvbnow,bttvb# u. u/ P6 |8 o% Y4 ^
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 ( q/ L* \5 Y! a% L2 a! f. P
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
# ~/ F% _# ?) b" d0 r; b0 u& I推薦料理 9 j! k3 _ U( i6 N8 r
' [, a$ M/ b+ Y1 [公仔箱論壇哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。
" H5 H# W1 f0 V●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。 公仔箱論壇- K( r- M$ t( O% U/ N2 x
●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。
. k0 I5 f# y& b) V& utvb now,tvbnow,bttvb●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
. v" N# W; i r( G店家小檔案
) {2 Z" x; o. I7 u．鄰近捷運站：國父紀念館 . n1 [/ Z1 w" A) n7 n% P. |
．地址：北市光復南路290巷51號 tvb now,tvbnow,bttvb7 i$ ^( G! y' C
．電話：2731-6702
' z- I ~( D% [" h" w- w．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） 公仔箱論壇( }4 \* t& d; F# j
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元
) o6 l3 P- y/ t. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．刷卡：不可
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香tvb now,tvbnow,bttvb$ h+ J. A7 t) o! J9 H
/ ~2 u- ~& t# i" I4 O: k公仔箱論壇冰花煎餃
! s5 b! \, _" M n: I喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ 8 m3 ?8 @# d; x7 n+ J; `0 ~7 S9 ~
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。 , c& I/ j; [0 U
另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 www2.tvboxnow.com+ h, I) ?2 H" V/ }8 U8 s; R- S! E/ o
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滷肉飯
! i7 a3 Q6 k1 N4 y$ x) y9 V: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦料理 tvb now,tvbnow,bttvb2 e# c' i" j$ T6 h1 ?- V
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。
3 n( j. _+ x! |+ A公仔箱論壇●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
5 o% h8 h( a& }! c+ {tvb now,tvbnow,bttvb●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。
% F; b+ h7 c, q4 S. q2 l& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家小檔案
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7 Q3 ?1 X. {8 Zwww2.tvboxnow.com充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 公仔箱論壇2 p& b0 `3 _8 ]9 g/ L x+ O
．鄰近捷運站：大安站
+ u! J$ |! ~0 z8 J2 C. \% g．地址：北市大安路2段137號 0 I4 }" J( O9 B' c
．電話：2707-1568 公仔箱論壇7 n! K7 h* Z ~6 b' L. @8 E7 T
．營業時間：1130~21:00 公仔箱論壇; M( q; \ E; c" Y7 w
．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
; F) e3 ?5 Y$ C1 B, I; h( q．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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