超正點的餃子
; O/ |+ X9 Y& u) Y; Z5 ]/ m公仔箱論壇
" s! V' u6 ] Q' `" _tvb now,tvbnow,bttvb
- \" l7 b F# u9 V; stvb now,tvbnow,bttvb哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 tvb now,tvbnow,bttvb! i- [& A/ Q/ W! G
 www2.tvboxnow.com5 k0 w2 g7 x* v& T" S
青蔥鮮蝦旗魚餃 www2.tvboxnow.com! e) K9 F i2 N! [* N. k
白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！
( y1 }& v/ ~* awww2.tvboxnow.com國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
1 ?; Q t4 n) k7 y x% Y老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」
# F0 u! N1 ?2 ^tvb now,tvbnow,bttvb 3 O! q5 A8 u& L& p! K% e
孜然羊肉餃
. J! S y1 ^2 ^8 _4 ?公仔箱論壇台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。
7 @1 c, M- `- ?3 O% k+ q/ w公仔箱論壇其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！ - q, n2 e, T( U+ W% D& y6 r
推薦料理
! k- f/ e# x& T3 u公仔箱論壇 ?' @! d( F: L m" h$ `
哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。
; [% p' o% J# \$ {* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
" a9 R" V6 s( J P●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。
/ I) l) v% N( t7 P5 W% ] fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
9 C% k+ J2 C; }( g- r2 K' A公仔箱論壇店家小檔案 tvb now,tvbnow,bttvb" M8 Y! q6 i+ H8 W. I }" C
．鄰近捷運站：國父紀念館 1 x* j* M3 c# E6 v5 C
．地址：北市光復南路290巷51號 7 P$ ^' c# u; l# F
．電話：2731-6702 tvb now,tvbnow,bttvb1 w2 n/ F' Q) u: A) H" X6 J' S
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） www2.tvboxnow.com7 i; J: Q( X: Z" y$ s# ]/ U
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q0 c7 B+ d5 r$ m7 B1 d2 X2 s0 }
．刷卡：不可
2 n4 i; d+ |: Y9 ?, Q* ztvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com# K/ L/ b6 B# A z% T
% {6 h, H7 N5 A% `. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i2 g- F( T! n8 j; D
吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香tvb now,tvbnow,bttvb( z6 h1 M7 \4 i; u
9 a& O/ t" t' i冰花煎餃
' H+ B) J% ~4 O. |' A喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！
3 C& ~. y$ G2 [- p2 j! C內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
0 }# y1 x8 ^2 U0 `( w& Gwww2.tvboxnow.com另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。
! z- a V# e; X+ n/ a+ [- j$ f) i( D9 uwww2.tvboxnow.com & ?. G' J0 D; w# m, _8 C
滷肉飯0 Q' J: d! U, v0 p8 G" b
推薦料理 & [' w6 j# u6 _3 m
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。 1 X# f) {5 W. S i
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。 tvb now,tvbnow,bttvb# ^4 L6 a' a6 E ^
●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。 www2.tvboxnow.com5 l) f5 {* w/ g$ ?2 @0 h4 A
店家小檔案 www2.tvboxnow.com$ O& r$ N% s* z4 n
 tvb now,tvbnow,bttvb# N+ \! ^3 h4 c6 C @) m; i7 Y
充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 0 f$ j2 @/ Z+ t/ k
．鄰近捷運站：大安站
9 @1 q! u6 f: y4 D) ^www2.tvboxnow.com．地址：北市大安路2段137號
& O9 G9 C) Z: p# A& V+ [" dwww2.tvboxnow.com．電話：2707-1568 tvb now,tvbnow,bttvb0 R2 Q4 G4 u# a& A1 z
．營業時間：1130~21:00
I) R- E$ ~# H Z公仔箱論壇．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒） $ L9 y; T( _2 j) `& o0 a
．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
| 