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材料
# K/ W+ D& S& L& d# ~tvb now,tvbnow,bttvb忌廉蘑菇湯 305克、水 300毫升、通心粉 1杯、青口 2隻、鮮魷 60克（切件）、青/紅/黃椒各 1/4個（切粒）
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1 ]+ R7 V+ j# p I6 p做法
9 x! L% u7 u9 ], G& U, y* r+ a0 b1.將通心粉放入筲箕量出一杯份量。www2.tvboxnow.com1 B" r( F2 I& @9 X
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2.開大火煲滾水，放入通粉煮 7分鐘，倒出過冷河後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb6 _) }5 L$ \* k4 A5 B/ e# z8 u
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3.忌廉湯加水煮溶，待煮滾後放入青口、青紅黃椒、鮮魷及通粉拌勻，見再煮滾後盛起即可。 8 F! r/ M% t3 D+ u& j2 H" C
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通粉煮熟後過冷河，可保持質地爽滑。
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發表於 2009-7-20 04:43 PM
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發表於 2009-8-7 11:53 PM
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