轉貼 : 馬蹄雪耳鵪鶉湯
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夏天湯水~
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馬蹄雪耳鵪鶉湯www2.tvboxnow.com; n! v) N Z$ a- Z% B+ L& ^
8 h( h2 ^- E$ j$ T, I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 {8 W1 i; o1 s- k. y8 c$ m
材料﹕ 鵪鶉二隻,豬瘦肉六兩,雪耳五錢,南杏一兩,北杏十二粒,鮮馬蹄十粒。
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9 Z% u7 _' Q" K- \% x C% }3 p' wtvb now,tvbnow,bttvb煮法﹕ 鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水;雪耳洗淨浸開,鮮馬蹄去皮洗淨。將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,下鹽調味食用。
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) E6 Q* ~& T4 I5 `* F功效﹕ 補中益氣,健脾固腎。 |