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书上的名：汤圆串烧rq3q公仔箱論壇( `6 T' O+ b w7 ^: V
日文名字：MITARA SHI DANGO TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B( w8 X5 S7 G7 S) v
( W y( W4 d* S' J& c0 g( qtvb now,tvbnow,bttvb材料：（8串份）www2.tvboxnow.com. z* R/ u* K. m3 m7 |' [: l: b8 q
糯米粉 200g/ N1 G; A6 K- y. `
水 170ccwww2.tvboxnow.com& O9 L% R, e2 {3 ~: P
1 M; I% C& x; F0 p/ g公仔箱論壇调味汁：
( C. c7 r, x2 Ewww2.tvboxnow.com上等白糖 70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c' }6 H/ H4 W, d% P
酱油 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E$ S Z$ i9 b( v) C& \4 X/ E1 w
太白粉 2 1/2大匙
5 u6 |. y) P/ Y4 L+ P8 t @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 350cc
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事前准备工作：. v$ |- \) U: g) b/ \9 F
1.将煮汤圆的水先煮沸。www2.tvboxnow.com! p* |; E9 ?9 q1 O0 r' M2 E1 e
2.备好冰水。
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做法：
, S$ Q' j# v/ z- L+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
3 O z" l2 `0 H2 L2 S4 T; x/ }2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
2 Y& J) s5 b2 {5 K* [公仔箱論壇3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 www2.tvboxnow.com8 A' p2 D+ u/ Y. t' } u0 U5 o1 @: F
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
2 e! {- z _4 B* d; H, [www2.tvboxnow.com4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
3 a- u4 z4 M; c4 gwww2.tvboxnow.com5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
5 z; k: _( m. `8 }1 W; e) L 意其烧烤情形，随时准备翻面。
0 R% d! i% R/ |- P$ |4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。www2.tvboxnow.com+ H% N2 [; G+ m g7 a
m% U* j( |' a: d |*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。www2.tvboxnow.com* ]# w1 P: Y4 C* G
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% D( _* ]4 @: m; fwww2.tvboxnow.com*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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