[美食介紹] 姜丝炒大肠

上帝

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[所需材料]
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. M. c' h2 P8 l/ a1 ^www2.tvboxnow.com材料：猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料： A料：醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙www2.tvboxnow.com. Q$ e" W5 v. w) E; U2 ~/ N

9 F' y" i% i2 v/ B9 q公仔箱論壇[烹饪过程]
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/ e! L7 t! b/ F2 D1. 全部材料洗净。大肠切段，姜切丝；红辣椒去蒂及籽，切丝；大蒜去皮，切片备用。tvb now,tvbnow,bttvb$ n* l4 N4 J( x3 H) s0 p4 T5 N; |7 R

; A3 u, N% X6 k3 s1 o2 ?; u) u0 z公仔箱論壇2. 锅中倒入1大匙油烧热，放入大肠炒热，加入蒜片炒香，在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀，即可盛出。
/ I3 `! s4 ]' \3 ~5 Z2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _" T: F) ^% M+ e" f# ?

! `& U4 w5 m/ ?/ y+ K[备注]. o/ l* K2 y; e( n

) J6 U% Q. i' u; t公仔箱論壇姜丝最好选用嫩姜，才会清脆可口，不仅能调味，亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精，才能表现出道地客家料理风味。

hr8828

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minixd

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