原料:
3 p+ t- k5 {; p' \5 w福壽魚1條、紅椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。
0 t, Z3 W; Y( {. }* F- r! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油10克、鹽5克、味精6克、胡椒粉少許、紹酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。
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: ]3 {0 V% l" K S公仔箱論壇做法及步驟www2.tvboxnow.com5 y7 x1 J* F1 \$ \+ C# r" G6 T8 P. |
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1、福壽魚整塊切洗干淨，花生米去皮炸熟，紅椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小節，蒜子切粒。
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" _8 m N+ i' U+ I2 E/ a2、油熱后放入福壽魚，小火煎至兩面金黃，加入紹酒、姜片、適量清湯，用小火煮。6 K, Q. ]4 S3 C" [4 d
% J+ g7 a( y& r1 {4 C- I iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、魚快熟時，投入紅椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入鹽、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。 |
發表於 2009-3-12 04:48 PM
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