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5 P8 k h9 }; n/ C; l5 ~- E! w材料
' r1 {( G: S: D9 W2 o" ^; L+ v3 n豬手 (前腳) 1隻
; o% M, m( H" P% r/ |魷魚 依個人口味& F$ r: e2 z$ h8 n
蒜頭 (整粒)6粒tvb now,tvbnow,bttvb, t! S5 U8 t1 ^9 C' p! Q
蔥頭 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }2 g4 w! ] g. e
薑 (切片)1大塊
: \7 a( O" r% H9 O0 d8 P辣椒干 隨意www2.tvboxnow.com) c) j$ e2 N! P; B: E0 W0 N
甜醋 1小支: ]0 I \% X" v3 d0 b
糖 適量
1 T. w* U! V" t0 Lwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y* w, h1 o& A7 Q5 b7 g
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 b4 E5 ?* U- v, g
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。
- H f8 \; G* hwww2.tvboxnow.com2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。4 R# J) B4 d7 s5 L+ q, a T$ q. c6 d
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，tvb now,tvbnow,bttvb% v q7 H S. M5 R7 c
適量以糖調味便大功告成。 |
發表於 2009-3-30 06:35 PM
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