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豬手 (前腳) 1隻: }$ {0 N) G9 ] I5 B6 V5 P
魷魚 依個人口味
. j1 Z5 ~% g+ s: y- t6 z蒜頭 (整粒)6粒
( k- j( H5 F' b" m% L5 |$ q0 G) `蔥頭 適量
/ s1 ^+ I( P/ i0 j6 {. m2 L薑 (切片)1大塊
% ?: O6 ?" g6 b$ F: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒干 隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [$ t8 B7 v3 w- ~2 ?
甜醋 1小支
- _5 h/ f1 J9 }" `+ N; N. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量
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做法
* B2 I- _5 a. ytvb now,tvbnow,bttvb1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。公仔箱論壇8 n! W: j( H& C% U' ~; T
2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。
7 k, f" b8 n5 P: e3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t( c& {3 X( Y. y h! \( ^% e$ z* u
適量以糖調味便大功告成。 |
發表於 2009-3-30 06:35 PM
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