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材料
& h0 n' V" m; V+ E% U公仔箱論壇咖啡啤酒 1支（ 341毫升）、蛋 1隻、糖 1杯、奶 1/2杯、忌廉 500毫升、朱古力醬少許www2.tvboxnow.com- }7 y5 ~5 \7 L, C( Y) R
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做法
. S& x7 h% Y# K& Q8 s: V v公仔箱論壇1.將啤酒倒入煲內，用慢火煮至濃縮至 3/4杯份量即離火倒出。
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2.將糖及蛋放入大碗內拌勻，加入奶拌勻，然後倒入（1），再逐少倒入忌廉拌勻，放入雪糕機器皿，放冰格雪至少５小時至完全實身。
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* x- X8 l: B* O, O3.取出雪糕放入雪糕機拌勻，取出淋上少許朱古力醬伴食即可。www2.tvboxnow.com7 a" b# F" }4 b4 F+ Y! [
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雪糕機器皿要預先雪凍，有助雪糕更快雪至實身。 |
發表於 2009-7-30 01:46 PM
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