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[西式食譜] 葵花籽甘笋醬

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材料
2 M& I* `& t; a9 @www2.tvboxnow.com葵花籽 250克、甘笋 1根(切碎)、番茄乾 8片、水 250毫升、芫荽碎 2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蒜肉 1粒(切茸)、海鹽 1/2茶匙、紫菊苣 8片
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N' |6 y4 W- ~# l" a
1.葵花籽浸凍水 6小時,隔乾水;番茄乾浸凍水 4小時,榨乾水。3 y4 g. d; U) W5 O  P

. O+ P# \+ c  Z3 K, ^$ X2.將葵花籽、番茄乾、甘笋及水放入攪拌器攪成糊狀。
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3.將( 2)倒入大碗,加入其餘材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' B9 G8 R# g# y! Z) `( d. Y8 {
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4.將菊苣葉修剪成小兜形,放入 1 1/2湯匙( 3),加上裝飾便成。& ?- T! }" L8 q4 ^7 o1 @

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有機番茄乾很貴,如已有風乾機可自製,買有機番茄切片,加少許蜜糖風乾 2日便可。tvb now,tvbnow,bttvb; v  ?$ B2 A6 _  ~2 f- q* v. d% ^
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