$ ?0 B: ^0 S7 R$ k0 m4 g& U7 I* u( xtvb now,tvbnow,bttvb到了这个季节家家经常煮绿豆汤，绿豆解毒看来是众所周知的。据海军医院副主任护士曹艳华介绍，绿豆不但是食品，也是一味中药。中医认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说，食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致，才能起到保健作用。公仔箱論壇0 Z2 S+ c5 F- ^0 P7 |# d
% U, b0 ~: I. w. P l$ Owww2.tvboxnow.com
7 K f, ~' {7 n T但以下几类人不适合饮用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E0 G. t* l; D2 t# q
3 W) M# _& M- u# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com6 r1 i" i- X. }4 Z! ^
1.属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。公仔箱論壇9 F5 ~% W2 u: k, ?% b
tvb now,tvbnow,bttvb- ^) I3 x y. s4 S) ]' E- C7 H4 w# Y
2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
- K+ g% a' \( O0 ?9 ^tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb" O9 C3 _. h4 Z* u3 ^3 ^. K
3.正在服用各类药物的人。公仔箱論壇% }, \" i4 C! i9 k
7 W: g0 I6 @5 twww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com7 z7 G* H7 Z' V6 i9 F' M) |- _
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。
+ [( V/ u2 \: J8 Y" n; x公仔箱論壇
4 ~7 F' M) R# z% ztvb now,tvbnow,bttvb
" r3 @+ o6 y6 e; w) h公仔箱論壇 公仔箱論壇% t+ a& K+ G" i
专家支招：
) h! Y. J5 J1 v3 j! E4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J1 G- ?- C7 |% l' Z
要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。 |
發表於 2008-9-9 03:59 PM
| 
發表於 2008-9-14 07:16 PM
| 
good good