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茄汁可樂魚扒

相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素,而茄汁亦非常低脂,有助預防衰老、癌症和體重控制。公仔箱論壇& e: k1 H, O& S0 r# I/ h( |6 x

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材料
& u/ d: ?$ L0 v; Dtvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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1 i4 L  t5 ^: Y6 G3 l9 s) k; C. G( wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 上粉用www2.tvboxnow.com6 [, T4 }& E, H

$ I1 j! `; r/ c+ B3 F" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 2 粒 [切片]
3 ~" Z8 x) N( h* D/ w2 G7 {+ C. s6 ytvb now,tvbnow,bttvb
# t4 E8 Q# Z; ]: ^! X, Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 裝飾用; t) Z+ z( }! x/ H+ S; Z
公仔箱論壇% h* ^' ?: Y4 r; U( N: @% I
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製法
: I! s" y) k7 w' P1 |# {, M. etvb now,tvbnow,bttvb1. 魚扒與醃料拌勻,拍上適量粟粉。
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }; g) B/ P/ a& c% u

( w1 ~6 {, q  K1 C8 V, K公仔箱論壇3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上,飾以蔥絲。
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醃料:
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鹽 1/2 茶匙,
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% v! X$ N5 }3 E1 b* ~7 G公仔箱論壇胡椒粉
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適量芡汁:. g: K& [. W% v4 o

  C# K2 q5 z! w茄汁3 湯匙,
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可樂 8 湯匙,公仔箱論壇" A: g0 a3 Q9 H4 f

( ~/ ~9 i2 E% \& V3 l2 @tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙,公仔箱論壇6 x2 P+ A' T. d( t' y' o. B

" n( j& ?, q/ F- m$ Jwww2.tvboxnow.com糖 1 茶匙
好似好好味,想试下整!
Thanks...
Suggest to use the chicken fillet, is it OK????:014: :014: :014:
我試過煮可樂雞翼,有你呢個食譜今次試吓煮魚扒先!
Never tried it with fish , should be tasty too ^^
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