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五花肉 ... 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P R8 E7 q! }- Q! ^
荸薺 ... 10個
# a. _, k, Q5 T公仔箱論壇西生菜 ... 370公克
& o/ ?4 K; e: y; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉 ... 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _4 U' S# [8 B/ v" x+ E
醬油 ... 少許5 q$ G" U% W" r2 G
油 ... 3杯
; q( R1 w9 V" V3 @) N- a" e" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J' ^3 A' z/ o9 \& b, pwww2.tvboxnow.comA 料tvb now,tvbnow,bttvb6 z6 Q4 \! }$ p y; _4 T: x
芥蘭菜 ... 2棵www2.tvboxnow.com% S5 F. I8 m: L R& I% ]/ X
冬菇 ... 3朵
5 M; U! J7 j, ]6 B6 Q C/ n5 t0 Owww2.tvboxnow.com蔥 ... 3根（取蔥白）
" s2 G* u* h/ z' |3 c5 T! K( y7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 ... 3瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z6 L& s* s) N% E
紅蔥頭 ... 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l5 d0 A4 M, F9 H; @
7 P; [, \0 R% q( I' y* ~B 料
7 v* B0 f& P) g3 E- w" u; i, Kwww2.tvboxnow.com鹽 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g' O9 F' r% @. j8 m0 z: W" {
味精 ... 1/3茶匙
( V" G( a* t1 O6 k; o8 `2 Pwww2.tvboxnow.com雞蛋 ... 1大匙（打勻）- t) c2 f" c+ ]- I ]3 f
太白粉 ... 1/3茶匙公仔箱論壇, W w) X d" L% l) c
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C 料
@9 u6 ]8 p Z6 |& S鹽 ... 1/4茶匙) Z3 Q4 K$ _+ I, m0 }( F
味精 ... 1/4茶匙
' t D; |2 I9 y9 h: W# h) S公仔箱論壇醬油 ... 1/2茶匙www2.tvboxnow.com1 P' H' w, e$ F' a+ D$ |" |
麻油 ... 1/4茶匙
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: J S. R2 _6 s! n! H* E5 j$ F5 mwww2.tvboxnow.comD 料
. ~; a- } B8 O+ y, V, K9 Y, p' x公仔箱論壇太白粉 ... 1/4茶匙
, c$ T) _! O5 @. v& O水 ... 1/2茶匙
( i+ ~! A7 k8 m. U+ h% t! L- l* f/ o作法步驟：
$ r9 x9 J2 R5 Rwww2.tvboxnow.com豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?5 e" o+ T( h d1 h
炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。
' ]$ X. s1 ^ N' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。
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$ r! @/ w0 X E7 n備註：
0 |9 a' k, u: }3 E- _% m! gtvb now,tvbnow,bttvb荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B8 E" a. c1 q) O
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[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-5-11 11:13 PM 編輯 ] |
發表於 2009-5-11 11:11 PM
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