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材料扇貝 4粒、粟米粒 2湯匙、日本大葱 1棵(斜切段)、拉麪 1餅、白麪豉 2湯匙、清水 1杯、雞湯 1杯、鹽適量、牛油 2片、紅薑絲 2湯匙
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9 d; M2 l2 i# _+ B+ ~% Mwww2.tvboxnow.com做法
" l- l ?8 l' ?/ N0 Ewww2.tvboxnow.com1.燒熱鑊加 1片牛油,放入扇貝煎至兩邊金黃後盛起。
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2.鍋中加水及雞湯煮滾,加白麪豉攪溶,煮滾後放大葱,煮滾加鹽熄火。www2.tvboxnow.com9 P% R9 u1 q7 B: Z
5 ?5 J$ I$ @6 v7 Fwww2.tvboxnow.com3.另燒熱一鍋水,加拉麪煮 5分鐘後盛起瀝乾放碗內,淋上(2),然後放上扇貝、粟米粒、紅薑絲及 1片牛油即成。
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