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材料
& L+ W3 z4 }$ B6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙
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做法www2.tvboxnow.com* l; y% L; R$ }. Z) [
1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。www2.tvboxnow.com5 |4 x4 ^) o& E4 u5 x! E: l
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2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。# X+ C# |# K6 S6 z3 p
$ C+ N( p& z) Kwww2.tvboxnow.com3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W- T, u! U0 B. u' E
; R1 t3 d6 B3 Q7 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。8 r% J- K6 u( M' V& H, _0 Z
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5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。
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苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。 ) [! I* w. @' M) i) c% r4 ]
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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