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材料 @) O$ ~6 N; a6 P
紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許tvb now,tvbnow,bttvb' Q1 Q# B# `9 t3 x7 ^( P, b
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) o; m; h; V: C/ C$ | F做法
8 D8 }( Z( B% Z4 u公仔箱論壇1.將紅豆放入煲，加凍水浸過面，開大火煮至滾起後，倒走水去除雜質，然後再加水，水的份量是豆的3倍。公仔箱論壇+ `) N: i1 }% s% d
8 D' r+ D+ L1 d2.開大火煮至滾起後，收細火煲 45分鐘至腍身，加入糖拌勻，待糖溶後熄火焗1小時。. p# p" f( `% I+ M1 A. S' z; p
' \1 b2 j X/ T; ?7 J' s% Z3.攤凉後取出紅豆，放入杯中至一半份量，加上冰粒及少許呍呢拿油，再倒入鮮奶即成。www2.tvboxnow.com& u" ?8 L8 X2 e) R( w4 c
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貼士
# w2 C3 Z, l5 B( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆煲起後一定要焗至少 1小時，這樣紅豆才夠腍身。 |
發表於 2009-7-27 01:38 PM
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