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1、鸡腿肉半斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W; q; L/ Z. @
2、油炸花生仁一两。
* {. K7 {" K- \9 g, ]5 ~$ P公仔箱論壇 3、大葱白三根约二两。公仔箱論壇4 P' F( g! X4 R2 Q: R
4、黄瓜三两。
6 x& e5 i1 f8 [) e- Fwww2.tvboxnow.com 5、干红辣椒五、六个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?! p8 a6 k$ N. P5 G3 k) K
6、花椒十多粒。
! ~! g/ W4 c# B6 g$ l+ A 7、小独蒜两个。
8 V. z) e8 y: W; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、老姜一小块
( s* s# J2 H& f4 R* }7 |$ {. d* k' ^+ U公仔箱論壇 9、酱油两大匙。8 s( L9 m2 ?# ~1 B
10、白糖一咖啡匙。
" r( M n; j- J' W0 U3 B 11、醋两大匙。tvb now,tvbnow,bttvb% Z5 t9 |1 W1 X& U
12、淀粉两匙。
0 {. m9 j8 Q$ @. c9 l9 a( ~/ Wwww2.tvboxnow.com 13、料酒一大匙。公仔箱論壇* ? ~3 F6 j) F+ ?: a" {) z+ h
14、盐适量。tvb now,tvbnow,bttvb% @7 O6 h3 O9 W5 G& m
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb- x- Q6 C. q- K2 o" V, q
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁: ~* O- Y" O- P# K3 j7 i
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。tvb now,tvbnow,bttvb1 E V6 D7 { g" y' ~/ R
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 ( {) S/ |, ]4 h z( L
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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, T, J/ ]% I4 T/ G' q* X P) stvb now,tvbnow,bttvb 5、烹入滋汁铲匀。
2 @4 \- @ k/ Q& {4 S公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |+ Q( Z* W# Y6 F
6、下花生仁翻匀。公仔箱論壇) w% B, z& O. ~
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7、翻匀后即可起锅上桌。
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8、成品 :019: www2.tvboxnow.com/ _6 h9 h/ z0 t4 a# i; b
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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