材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）公仔箱論壇9 q0 X' f$ d1 g6 m
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1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。公仔箱論壇/ K% j" F7 q3 X9 h
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2 H, H% h# Y7 Ctvb now,tvbnow,bttvb2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。& b6 ]- p8 {8 P; T* a6 M
( N- V1 }/ T2 y1 I- `' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用www2.tvboxnow.com1 q2 C8 |2 W5 u( o4 x! ] |
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9 x. ]0 x/ a e; d& t% ~0 H' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花
7 }# ] d6 T- o( I' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 B- q0 a3 X: F6 D
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5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。
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8 p. t- ^1 N% x$ E0 F7 E- r$ @; X在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。
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發表於 2007-12-5 03:56 AM
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