[美食介紹] 红烧牛肉

cheecheong88

红烧牛肉                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        公仔箱論壇7 L# y# c5 d% y+ K% b" x4 H
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材料：牛肉200G, 胡萝卜1根, 香菇3朵, 大葱1段, 大料2枚, 大蒜2粒, 姜一块, 小葱1棵, 老抽1匙, 白酒1匙, 油1匙, 红油豆瓣酱1大匙, 盐1小匙, 鸡精1小匙
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1.牛肉洗净，切成2CM的块；胡萝卜切滚到块；大葱斜切成丝；小葱切末，大蒜拍碎；姜切片；香菇泡水后切两半 公仔箱論壇/ [7 [8 `' }0 C* r# s

! [% }. Q( {6 m- `* qtvb now,tvbnow,bttvb2. 加热锅中的油，烧热后放入大葱、姜片、大料爆香。随后加入牛肉翻炒，调入红油豆瓣酱、老抽、白酒和盐，抄匀后放入适量清水，大火烧沸后放入香菇，转中小火炖20分钟。 ) }6 W) S, `* R/ k4 o8 N- a- c# U

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3. 放入胡萝卜、大蒜碎，再炖20分钟。待到汤汁变浓时，调入鸡精。起锅装盘后撒上葱花

wuchingching

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sheally8166

Thanks for sharing

ppdown112

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