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1 t' n7 T9 K* ] 原材料：
8 G: |+ D2 V8 Y- b7 x2 h公仔箱論壇 平菇
8 b5 f3 c" K$ B! ~; m+ p' e公仔箱論壇 调料：
7 K3 R& z1 ?$ e3 G公仔箱論壇 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精! Z5 v& Z9 T0 r2 g: d7 y3 C
( I! ^& k# s# s/ B7 Z) W- ^- l1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
" c0 G, `+ ]( I, Y8 Ewww2.tvboxnow.com 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；7 {3 a% z( p: C& H, ^3 |9 _" h+ S
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
. Y- c8 S7 }" v8 v& B, T 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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