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9 V& O' ]2 H/ e5 E# t4 G3 \( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.净鸡1只，洗净剁成小块备用； 公仔箱論壇7 H7 {- G" q& m1 n" v6 H
8 Z! A+ p% u; M5 v) h+ V! v: e! Y/ i 2.土豆是不可少的，土豆去皮切成筷子头厚的片，用清水冲去淀粉备用；
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3.干线椒大约100克，洗净切段，有那喜辣的MM可以多放点； tvb now,tvbnow,bttvb( r3 w. r+ C0 @& \3 @) g
+ N [1 U' R* u& b6 t+ ]/ i6 z- \ 4.啤酒1瓶备用；
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: P/ f& r+ a* `( k, q8 P公仔箱論壇 5.豆瓣及白沙糖各2——3汤匙；
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2 t* N; o8 V1 v* K0 n) G8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.生姜1块切片，大蒜4——5瓣拍烂，葱切段备用，花椒、味精、咸盐少许； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L. h& P) k* I4 ]% R8 V" x& }: ~8 m
6 J) z3 j# `9 u# K3 U3 }, k+ o2 l+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7.皮带面（其他面条代替也可，要宽的）。
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5 ]- o* k# m. U. `公仔箱論壇 【制作方法】:
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1、煎油，（多加点油），将花椒下锅，炸出香味，捞出。 tvb now,tvbnow,bttvb* K1 J* ]' ]9 ~7 Y! Y$ K' W1 ^
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2、白沙糖下锅，慢慢搅动，直到烧化呈焦黄色飘浮到油面，切记不可变黑。
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3 g% w4 O& h1 {www2.tvboxnow.com 3、将鸡到入锅内翻大火炒片刻。 tvb now,tvbnow,bttvb7 x- B8 v _/ t! [9 _0 l& p: N
+ L6 z0 R0 \7 p$ \/ k3 k 4、将生姜、干线椒（红）下锅与鸡一起翻炒，直到锅中没有水份，鸡块被油炸的金黄。
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5、加入豆瓣（再适当加盐）快速翻炒几下，快速将豆瓣与盐翻匀即可。
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3 f# W T0 u) |tvb now,tvbnow,bttvb 6、将啤酒到入锅中，烧开。啤酒量视肉与土豆多少而定。 ! E, v" z* v/ {2 ]5 k# C
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7、将土豆到入锅中，与鸡肉搅匀同烧。先大火烧6、7分钟，然后小火烧。
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8、待土豆烧软，下葱，翻匀。不可烧干啤酒，但啤酒也不能太多，锅中有点汤即可，因为要吃面的……。
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9、约一分钟后，放味精与蒜，翻匀就可以出锅了……。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U: ~4 C8 Z) l9 v5 v0 w8 R- ^; z
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10、单独用清水把面条煮好，吃完鸡后下皮带面拌上吃 。 |
發表於 2008-1-29 11:39 AM
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