[西式食譜] 納豆魷魚

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材料
# p/ ^0 D" q# I7 F7 u2 Z公仔箱論壇鮮魷魚 1隻、納豆 1盒、芝麻少許、葱花/紫菜絲/日本芥末/日本豉油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l) C7 H# U0 }' I* U; v
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做法www2.tvboxnow.com9 @7 j6 P" y& C+ T
1.將魷魚切去鬚，再去軟骨，然後去皮，攤開略冲滾水，隨即浸冰水冷卻，取出後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?) w9 B6 _/ n" L. c

0 R# L. U' b! t+ I% b2 |8 k2.在魷魚身的底部輕輕一刀，撕去薄衣，將魷魚鋪平，花再切成條。
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3.將納豆放入碗中順同一方向攪拌至起絲上碟，放上魷魚、葱花、紫菜絲及撒上芝麻，吃時伴上日本芥末及日本豉油即可。6 S  z7 O- W7 n- o) W! L6 O

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% I6 K- i' }( v納豆要順同一方向攪至起絲，入口會更香滑。公仔箱論壇9 Y% c' I6 x/ d