% K2 o* U- G' W4 K. B% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|9 I9 F- ]5 R8 y Y$ A" g* \% n/ c8 O
% L" Z K$ @ k T5 rwww2.tvboxnow.com材料
' g4 W) r/ w* }3 r) ftvb now,tvbnow,bttvb瀨尿蝦 600克、紅椒粒 1湯匙調味料：七味粉 2湯匙、麪包糠 110克、炸蒜茸 110克、雞粉 1茶匙、紹興酒 1湯匙
; K9 B4 S9 A) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( ~8 _- \6 ^/ g$ k4 V
, Y3 G+ O* d. X8 u8 ]- A) x, e+ R: j9 ?- @' @6 q
做法+ O9 u' ]( @6 ~1 E* C5 g
1.燒熱油至 180℃，將麪包糠炸至金黃色撈起瀝乾油。公仔箱論壇2 w# m1 P# F1 l1 W: `9 ~( r3 x$ _
4 \ @% |6 x0 l5 A7 K+ \% {0 w1 e) Hwww2.tvboxnow.com2.將炸蒜茸倒入大碗，加炸麪包糠、雞粉和七味粉撈勻。2 ^7 }+ r% Y: k+ T
# d& l0 Q- ]5 s" a& i3.另再燒熱油至 200℃，放入瀨尿蝦炸 2分鐘後撈起瀝乾油。www2.tvboxnow.com% ^# r# z3 d# f5 ^: a! v' C k6 V
www2.tvboxnow.com% U; f6 d2 X" B5 j* [
4.開中火燒熱鑊，下紅椒粒，將瀨尿蝦回鑊，灒酒後熄火，加入（ 2）兜勻即可。
6 b' Y) y* N: T k$ f2 Y. g, r7 Lwww2.tvboxnow.com" _& q# R" f3 e5 M3 H/ q- E
& K( d. L! E# l3 r4 A
; R% Y1 y4 s% G7 F$ C8 D0 a4 N4 V
- {. E/ Y$ I' i/ D$ g2 o
& `' i; @% {' Y7 \; O1 [% D貼士www2.tvboxnow.com% d' t( A N% B. k- m. ]
瀨尿蝦內含有大量水份，放落鑊炸時最好用笊籬盛好慢慢放入，以免被熱油燙傷。 |
發表於 2009-7-16 02:53 PM
| 