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[美食介紹] 鹽爆如意蚌

  材料
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$ R1 A' Y' J- E/ Y- L! d/ t# K! ~3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  急凍龍珠蚌 200克
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- m8 g0 Q) E, \# z  大豆芽 160克: Y3 U, t- t; N

7 _3 k# B; Y" F6 Wtvb now,tvbnow,bttvb  薑 1片
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  蒜米 1茶匙www2.tvboxnow.com+ [7 w; g% o( X7 L$ T

  B7 w5 N6 A0 Q8 Rwww2.tvboxnow.com  調味料(拌勻)9 S/ X( M# @$ A* z

  g9 [& q/ D, x$ G( x* v; a2 k  鹽 2茶匙
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' X5 v! V) A! t$ g' x7 s0 N& L  雞粉 2茶匙# v5 ]+ n; y+ u
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  白胡椒粉 半茶匙
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  黑胡椒粉 半茶匙
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  做法
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  1. 龍珠蚌解凍,略沖水,抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨,抹乾水份備用。3 X- d, S! ]" _  h  _! v
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  2. 將調味料分為三份,以小碟盛載兩份留作蘸料,餘下一份作調味用。
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+ L8 m/ {+ {* n5 Z4 l) Cwww2.tvboxnow.com  3. 燒熱鑊,下少許油,爆香薑片,下大豆芽以大火炒至軟身,盛起,隔去多餘汁液,棄去薑片。tvb now,tvbnow,bttvb2 X' Y! o, d* O4 y6 b- a

6 p/ Y0 @- [  g$ J! @  4. 燒熱少許油,下蒜米炒至金黃,下蚌片炒至捲曲,即下大豆芽及一份調味料,快手炒至均勻上碟,吃時與蘸料同上桌。
5 [2 g7 c; {9 z: G' |, n0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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