高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！ 公仔箱論壇6 a0 b' \( [9 [/ c" b- S6 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [# ]3 V# p4 y9 {5 A( l
【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶公仔箱論壇) u: D' q( H: m
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路
3 i2 B' \/ x2 a# p" C7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】: 無
1 X. }2 }& v3 o) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營業時間】: 17：00~凌晨03：00 tvb now,tvbnow,bttvb" K2 c2 J5 Y3 t$ C4 Z, z
【收費方式】: 現金
( b, T! }/ ?9 P5 t& v0 x5 `. h: Ktvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 木瓜牛奶40元
5 p. q6 A$ e. r. i7 ^; v; I1 qtvb now,tvbnow,bttvb【服務態度】: 還不錯,人多需等
9 t) c) `/ y% g5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處) P; y% ~5 |! ? E; Y/ d
【招牌餐點】: 木瓜牛奶
8 P u2 N& Q" S3 f4 s- wtvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。
/ h2 p. Y' k& H3 f7 n' K7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 tvb now,tvbnow,bttvb. \- `$ H; s& D9 b( m( c
【店家網址】:無
8 t; v5 `5 u' U% P9 ~- O8 O* N9 p5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A3 L0 [) x3 a9 ^% k `0 H
【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹公仔箱論壇+ p7 V$ z5 d! `6 a! A! U
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口
$ Z/ y0 I! Y$ L) }( E9 J% U& rtvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】:無: Z2 O* l9 x# u' I
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00* P; w Q, ~0 m6 {3 C& a2 o
【收費方式】: 現金www2.tvboxnow.com% U' M) v: j+ g2 P. O9 N, Z' x
【價位等級】: 土魠魚羹40元
. i3 [. {# C; ` D2 I8 H8 `: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:親切www2.tvboxnow.com& S5 {3 D$ o) t
【口感評價】:好
+ W' Q& K1 W" g* f" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
I* b; H# d! a0 t1 E* o公仔箱論壇【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵tvb now,tvbnow,bttvb" H4 H/ m) F* V4 Q0 L! Z* q
【招牌餐點】: 土魠魚羹
: t* C' x; F0 z( Z【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
$ M P2 Q7 t* v! B7 D+ o& Bwww2.tvboxnow.com老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。 8 N4 o6 q# E0 B
www2.tvboxnow.com- D ?+ ]& j- R3 r
% D8 f3 ~, b6 n) D& G1 O
【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯
( I* s0 y, d+ t+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 tvb now,tvbnow,bttvb* P V( ^' S/ C0 C! Y6 q
【連絡電話】:無% d0 C' K' }# O: \, w4 ~( A2 T7 Z
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 tvb now,tvbnow,bttvb/ f, m5 Z6 q) C, M8 j0 y
【收費方式】: 現金
) n( U% \! ~ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元www2.tvboxnow.com6 V* e# B+ D3 W6 r1 q4 F
【服務態度】:可tvb now,tvbnow,bttvb% G% c3 ?) U% f" ?" {
【口感評價】:好" Q8 [0 g4 ` ]
【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯tvb now,tvbnow,bttvb) A( H5 l7 U5 x v- Z3 Z2 z) ^& a
【招牌餐點】: 鹹湯圓公仔箱論壇( X4 c0 Q# }5 [8 J, O- v8 R' |. J
【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
$ |2 ]: r2 i, K2 d! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁
7 r) n. Y, Y0 Z( U【店家網址】:無www2.tvboxnow.com- p2 Z* n- h4 f6 b: B
' a$ q/ o) x0 \ A+ Awww2.tvboxnow.com
# B3 u6 c3 S. [$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 六合夜市~海產粥 2 q& k- s+ n' [
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 ! V7 ~3 x% c& D, b& t: N( G
【連絡電話】:無# p2 P% O/ h7 f1 R) o5 t7 F
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00tvb now,tvbnow,bttvb. X5 l% E- C' u6 {! U' o
【收費方式】: 現金# ]' w u; ^4 m3 n8 d2 ~
【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元
! C |2 W4 o8 E9 Y. S【服務態度】:可
* S' q' U' Q: _【口感評價】:好" k1 D+ C1 n# l% |+ W
【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
' t0 u7 g; z/ B$ Wwww2.tvboxnow.com【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
7 e: M" ^/ {6 w z% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。 tvb now,tvbnow,bttvb/ H$ r$ m& B, e: @. }
這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。
4 L+ L( s: P W0 [9 q$ v店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。
4 |, s4 L4 \7 D9 x6 X5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家網址】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `4 l5 R. i" Y' ?5 s0 r( h
! \7 I8 ~+ N0 [# \' C& V公仔箱論壇
7 Q* E5 g# b4 d; ^# s. ~tvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂 www2.tvboxnow.com( [ d7 T4 I$ {
【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近); a: O1 I8 j( j' `4 Z
【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^ p1 r% z% l; A; w" H' l
【營業時間】: 16：00~23：00
2 z0 g d d+ Z* f+ N( L8 Owww2.tvboxnow.com【收費方式】: 現金tvb now,tvbnow,bttvb0 d) c6 o8 N. b" @+ s; f( k
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味公仔箱論壇% ]( I1 O2 ~% R, t- H
【服務態度】:好公仔箱論壇% J0 Z* @/ ]3 ]
【口感評價】:好- U2 l) ]! l9 B$ ]$ Y# }) n
- j; w% C! Y% r5 z8 n: m/ }- `tvb now,tvbnow,bttvb【詳細菜單】: 水果類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |! o+ X* {' }) x5 h' j
【招牌餐點】: 甘草芭樂
, Q2 @$ y- O' K7 R* F" q! T【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉
+ g5 S) a: W- N; g: j* ^. X4 a到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？ www2.tvboxnow.com# C9 c( \, @) m9 M' t
梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。
/ ~" z" L- l$ v- C$ r5 u【店家網址】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |6 g8 l$ v6 J# i/ }
8 N9 d1 q9 P% ?" {【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞
( ]6 ^: b1 c) L8 ttvb now,tvbnow,bttvb【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近9 x+ f7 y9 h0 U
【連絡電話】:無" ^3 l0 H ?% S
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
6 P; e* s' w, M; u& |【收費方式】: 現金
) p' ^8 j1 h5 H5 \【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 tvb now,tvbnow,bttvb% R. i5 e' k g- ^: {
【服務態度】:好
" H9 c G7 N/ q: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:佳
8 H3 n$ z. i4 ^ Q- J" E; i
! e7 k% V6 M# t! b4 \0 owww2.tvboxnow.com【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料
; v/ w+ s$ ?& Y8 d7 E: qtvb now,tvbnow,bttvb【招牌餐點】: 鹹酥雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J e! m5 [* h& b$ i$ U1 }
【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元
5 ?8 e8 J7 w1 J, N- {6 Mtvb now,tvbnow,bttvb青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
2 \; z$ c7 q {1 Ltvb now,tvbnow,bttvb即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f3 Q6 P5 |* x+ X
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。 8 G7 u# w& X) z; @5 j4 _
【店家網址】:無tvb now,tvbnow,bttvb3 r. c5 _9 V- @7 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o& A( v+ I5 p+ }3 d4 L' N
【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤
6 a5 x1 i# V. gtvb now,tvbnow,bttvb【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口
- u$ l% t- |( I1 B' U7 q【連絡電話】:無
; l9 s: ^& V0 O【營業時間】: 16：00~凌晨1：00www2.tvboxnow.com/ D+ l+ {5 ^' ~9 U v) w) @' o
【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K5 |4 j8 ?! n1 j7 E
【價位等級】: 1杯40~50元. k6 v8 p( w. C/ L
【服務態度】:好7 ^9 [- R7 |' ]8 I% x
【口感評價】:佳6 V: C# W* t) d0 i( L- k
【詳細菜單】:各類果汁 公仔箱論壇& {3 k$ ?( O8 w) x9 _9 e' m, r& b
【招牌餐點】:胡蘿蔔汁公仔箱論壇5 ^5 T( O3 Q! I' @: C; n7 K* O
【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
9 l4 ]6 ?- W0 O! ~4 P F8 m3 q業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。
( D% \! Q5 P' d* b1 I* Ktvb now,tvbnow,bttvb【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
| 
發表於 2006-11-27 10:36 AM
| 
