最近氣候變冷，民眾明顯感受氣溫降低。執業中醫師呂庶熙昨表示，傳統中醫認為，氣候越來越冷，人體陽氣容易受損，養生保健關鍵在於避寒保暖、保護陽氣，促使人體陰陽趨於平衡，此時適合吃粥養生，比如桂圓紅棗粥可以活血潤燥，芝麻粳米粥可以溫養脾腎。
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: Y8 r) F- Z; u4 Btvb now,tvbnow,bttvb中醫認為，老年人應該特別注意，低溫環境容易誘發心血管疾病，建議持之以恆規律運動，以降低心血管疾病發作的機會；呂醫師指出，健走就是一項很好的運動，適合老年人族群，原則上一周應該運動三次，每次廿到卅分鐘，運動量以走到略喘、微微出汗即可，從未運動者可慢慢增加運動量，避免突然或劇烈運動不慎損傷關節。
' y4 T! w7 x& j# i7 s' U ?3 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]; O# q5 e. f& ~9 A# W( r
桂圓紅棗粥適用於四肢易冰冷婦女，材料：桂圓1錢、紅棗10顆、白米半碗、砂糖適量；做法：紅棗去籽，桂圓洗淨，與白米加水500毫升小火煮至皮破肉微爛，然後加入桂圓、砂糖，小火續煮至熟。
9 C3 W m/ S+ K. D0 b! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 T6 q/ f' J5 C/ }# S芝麻粳米粥適用於中老年人或是體質虛弱的人，材料：黑芝麻三分之一碗、山藥半條、粳米半碗、冰糖適量；做法：山藥切成小塊狀，黑芝麻炒熟，與梗米加水500毫升，小火煮熟後再加入冰糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 s4 o- K, \( J# T
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為了抵禦寒冷的天氣，很多人會選擇進補。呂庶熙醫師表示，民眾進補時必須根據實際情況，針對性地選擇食材或是藥材，以便達到養生保健的目的，比如進補需要考慮地區差異、寒熱虛實體質進行調整，也就是因地制宜、配合體質。
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1 G3 P) r" w( u- M/ p) R/ b' e呂醫師指出，住在台灣北部的人士，由於氣候較偏溼冷，飲食方面可以選擇溫熱食物，包括牛肉、羊肉、龍眼、胡桃、核桃、栗子、老薑、青蔥、大蒜等；住在台灣南部的人士，即使處於冬季，氣溫仍舊偏高，飲食方面應以甘溫清補為主，比如雞繞、鴨肉、魚類等。
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. c' b) C2 Y( S4 l0 ~: J7 Ewww2.tvboxnow.com進補必須配合體質，如果是脾虛、氣虛之類體質，倘若平常精神倦怠、身體乏力、胃口差，以及易脹氣、腹瀉，通常適合糯米、大棗、扁豆、山藥、胡蘿蔔、栗子等；虛寒之類體質，低溫容易四肢冰冷、手腳僵硬，通常適合牛肉、羊肉、雞肉、胡桃、龍眼、大棗、麻油、韭菜等。
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) V1 v7 k5 z% L9 p有些人因為工作關係，常年晚睡，容易形成燥熱體質，民眾常見口乾舌燥、眼睛乾澀、大便乾硬等，進補上最好以甘潤生津為主，以便避免症狀持續惡化；過敏體質更應慎選食物，比如小朋友罹患過敏性鼻炎，低溫環境就開始噴嚏不止、鼻涕流個不停，像這種情況最好避免太燥熱食物，包括薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、龍眼、韭菜、老薑、大蒜、麻油等。
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) a. r( u- }5 N; Iwww2.tvboxnow.com台灣新生報 |
發表於 2017-11-12 11:43 AM
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