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' v4 y% s4 A3 H8 ~0 ~, owww2.tvboxnow.com材料) Z2 l. X3 X) C% t+ k1 f' r3 N% g# P
番茄 4個、青瓜 2條、青椒 1個、紫洋葱 1/2個、黑橄欖 100克、 Feta羊奶芝士 180克www2.tvboxnow.com+ H. x' z. C A. f
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調味料www2.tvboxnow.com" J8 F8 ^( d1 ?3 y. V5 \
檸檬 1/2個、橄欖油 3湯匙、牛荎 Oregano一小撮、鹽 1/2茶匙、黑胡椒適量
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做法- H* _# @+ G( Z3 s3 U
1.番茄切片再切塊；青瓜切去頭尾，切半後再切片；青椒切去頭尾去心挖籽，再切塊；紫洋葱切絲。公仔箱論壇4 q- s9 g! p. W4 v; t7 v
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2.將牛荎放碗內，加檸檬榨汁，與橄欖油用叉子快速攪拌成沙律油。
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* G8 @& ^4 F% P) i6 lwww2.tvboxnow.com3.然後將番茄、青瓜、青椒、紫洋葱及黑橄欖放入大碗，撒上鹽及黑胡椒，先加半份沙律油，用一雙乾淨的手拌勻，味道不夠再酌量增加，再拌勻，最後加入羊奶芝士拌勻即成。
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貼士. ?' ]1 H% v0 }( c2 Y- ]8 W! M
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用洗乾淨的雙手攪拌沙拉，可感覺到那裏太多或乾乾的，比甚麼器具都方便。
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發表於 2009-6-24 02:07 PM
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