英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
" n# t( [0 ~( ]$ E" l* awww2.tvboxnow.com名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 ! u$ @9 S2 b. U. v
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
5 y3 C7 d& t! D) t6 t0 i5 Wtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 www2.tvboxnow.com9 O! V1 \3 ^; o
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
/ F5 `* H9 A- ]* R! O; r% r/ rtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 $ K6 S+ m! C0 o
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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: z, ^: ?& H; K6 j5 S) j" J公仔箱論壇5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 www2.tvboxnow.com j! x( q, {& i; k, [' ^
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 $ X0 j! i) k# _1 Y, A
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 ' O$ V; Z& d3 q! @9 s0 A2 l
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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1 \) N/ e+ @" m/ k+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) Per Se 美 國 紐 約 公仔箱論壇+ E" X5 \' V3 i
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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: r0 ~/ _" ]8 `- u# f4 [7 Z' ~公仔箱論壇8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
/ e* I' a9 S8 [; D& Pwww2.tvboxnow.com名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
. j& u# B+ \9 b9 Y9 J0 itvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 公仔箱論壇8 \$ w. _# i4 m* M: U$ @" k4 u$ \$ V
* S2 Z2 L* f; K2 J; z10) St John 英 國 倫 敦
6 V4 Q( h, f6 y1 J1 k8 K. }" j公仔箱論壇名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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